CULTUREWINETV

A la rencontre des vignerons artisans

A PROPOS

MA Hospices 2

Marie-Antoinette de Szczypiorski

Je m’appelle Marie-Antoinette, fondatrice de Culturewinetv et Ambassadeur de Vignerons. 

Basée en Bourgogne, je collabore, en indépendante,  avec le monde viticole depuis plus de 10 ans. 

J’ai acquis mon expérience en étant tour à tour, acheteur en vins pour un groupe de collectionneurs, organisatrice de séjours oenotouristiques haut de gamme en France et en Italie, expert-dégustateur pour le guide Bettane&Desseauve, formatrice à l’Ecole des Vins de Bourgogne…. et d’autres choses encore….

PRESTATIONS

Vous trouverez différents types de prestations, à destination des professionnels et des amateurs

INTERVIEWS VIDEO

Mettons ensemble en lumière vos métiers : vignerons, oenologues, courtiers et tous les artisans qui contribuent au monde viticole

AMBASSADEUR & FORMATIONS VINS DE BOURGOGNE

Professionnels, je forme vos équipes pour un approfondissement des connaissances sur les vins de Bourgogne : ils sauront encore mieux raconter leur histoire

ATELIERS DÉGUSTATION – MASTER CLASS

J’organise votre atelier dégustation sur le lieu de votre choix ou en partenariat avec de belles maisons de Bourgogne, je vous aide à approfondir vos connaissances du vin au coeur de son lieu de naissance.

SUR LES CHEMINS DU VIGNOBLE BOURGUIGNON

Amateurs ou professionnels, je vous accompagne une demi-journée ou une journée pour approfondir vos connaissances du vignoble bourguignon

VINI'MMERSION

J’apporte ici ma contribution comme expert-dégustateur indépendant, après ces quelques années d’expérience en collaboration avec Bettane&Desseauve 

Retrouvez ici les pages des domaines, avec mes notes de dégustation suite à mes visites et pour certains des vidéos

 

DE LA VIGNE À LA BOUTEILLE, VIVEZ LE VIN AU FIL DES SAISONS

Vous appréciez le vin, mais vous ne savez pas toujours d’où il vient, quelle est son histoire, comment il est fabriqué….

Si vous cherchez des clés, ici vous en trouverez

Le vins au fil des saisons, automne

AUTOMNE

Les vendanges sont passées et les feuilles de vignes se colorent de mille feux avant de tomberLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Le vins au fil des saisons, hiver

HIVER

La vigne est en dormance et sera façonnée par la taille du vigneron

Fleur de vigne, printemps

PRINTEMPS

La végétation se réveille en mars et grandit jusqu’à l’été, la floraison déterminera la date des vendanges

Véraison, comprendre le vin, été

ÉTÉ

Le raisin se forme, grossit et change de couleur jusqu’à sa maturité pour être vendangé

TÉLÉCHARGEZ VOTRE EBOOK

Vous aimez le vin et vous souhaitez comprendre son histoire au fil des mois, téléchargez gratuitement le Tome 1 pour suivre le travail des vignerons tout l’année….

Télécharger gratuitement le Tome 1 pour comprendre le vin au fil des saisons

Suivez, mois par mois les travaux des vignerons

DERNIERES NOUVELLES DU BLOG

Culture Wine Tv, c’est aussi des interviews et des informations au fil des saisons et au gré des visites chez les vignerons

Actu

VEZELAY : une appellation au devenir mythique ?

Présentation à la presse Jeudi 21 Février 2018 de la nouvelle appellation régionale bourguignonne “Bourgogne Côte d’Or”.

Il s’agit d’une appellation régionale avec DENOMINATION GEOGRAPHIQUE.

En 2017, les producteurs de l’appellation Régionale « Bourgogne », localisés dans les Côtes de Beaune et de Nuits ont obtenu la mention complémentaire «Bourgogne Côte d’Or ».

Il s’agit d’un Bourgogne identifié à un secteur géographique déterminé dans son aire d’appellation, que sont les 40 communes de Côte de Beaune et de Côte de Nuits.

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Dégustations

Verres de dégustation : le vin est-il sous influence ?

Comme je déguste des centaines de vins à l’année, un ami restaurateur et hôte m’a demandé conseil sur le choix de verres à dégustation. Un essai comparatif s’est avéré évident, car des verres, il en existe de toutes formes, de toutes matières (et oui même si c’est du verre), tous destinés à un usage particulier, si l’on veut se donner la peine d’y porter une quelconque attention.

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