Les frères Martin, Richard et Stéphane, conduisent en bio depuis quelques années les 27 hectares de ce domaine situé à Davayé, où ils font référence en appellation Saint-Véran.

Selon les cuvées, les vins sont élevés soit en cuve soit en proportion de foudre ou de fûts.

Ils ont accompli d’indéniables et très réguliers progrès, et leurs saint-véran sont toujours issus de fruits mûrs, dans un style frais et charmeur, généralement sans artifice de vinification ni d’élevage.

(Commentaire extrait du dernier guide Bettane&Desseauve 2020 – puisque j’en suis l’auteur).